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工商時報【姚舜╱台北報導】
為擴充集團營動能，以「Mr.Onion」品牌立足西式排餐市場的天蔥國際集團，攜手北京黃記煌餐飲集團在台成立合資公司，並引進有「中國燜鍋第一家」之稱的「黃記煌三汁燜鍋」，正式跨足中餐市場。天蔥國際董事長盧俊賢與黃記煌集團董事長黃耕將於今（8）日簽訂合作意向書
天蔥國際策略長張國強表示，合資公司資本額為60萬美元，天蔥占51％、黃記煌占49％，名稱暫訂為「天煌國際」。張國強並透露，台灣首家「黃記煌三汁燜鍋」預計在今年第4季開出首家門市，地點台北市信義區的ATT 4 FUN。
「黃記煌三汁燜鍋」一旦順利入台，將是繼「冶春茶社」與「海底撈」之後，在台灣的第3個陸資餐飲企業。由於首家門市和「斗六汽車免留車 海底撈」都在Att 4 Fun，除較勁意味濃厚，後市發展員林周轉 亦為同業關注焦點。
成立身分證借錢急用 於2004年的黃記煌餐飲集團，旗下「黃記煌三汁燜鍋」目前在中國連鎖門市超過580家，為鍋類連鎖店數最多品牌，同時在澳洲雪梨、新加坡、泰國曼谷、印基隆借款 尼、香港，以及美國洛杉磯和加拿大溫哥華、多倫多有門市。集團去（2015）年營收35億元人民幣，僅次於「海底撈」。
黃記煌餐飲集團除名列「北京餐飲50強」、「中國10大火鍋品牌」，近年在「中國餐飲百強企業」排行榜上排名更逐漸上竄，去年已名列第9。同時，黃記煌
有別於加湯熬煮的火鍋，「黃記煌三汁燜鍋」是以創辦人黃耕獨家研發的「滲出法」，將根莖類食蔬與主料一起放在鍋內燜製，利用時蔬自體內含的水份將食材燜熟台東銀行小額信貸 雲林機車 ，具慢煮與健康概念。南投小額貸款
張國強表示，天蔥引進「黃記煌三汁燜鍋」小額信貸條件 後，將會與大陸採用房貸利息計算公式 相同規格以及標準運作，力求標準化及規格化。而「黃記煌三汁燜鍋」在台平均客單價預估落在350元至500元之間，並鎖定年輕外食族群與家庭客為主要客源。
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